Ardense uienkonfijt
Net als onze gewone uienkonfijt de perfecte partner voor foie gras en een stevige boerenpaté of wildpaté. Geschikt voor winterse gerechten, maar natuurlijk even lekker het hele jaar door. Ook bij het koken komt de Ardense uienkonfijt tot zijn recht: geef gerechten zoals stoofvlees en konijn extra smaak en binding door vlak voor het serveren een paar lepels uienkonfijt toe te voegen.
