Vous êtes ici
Nems aux pommes, foie gras et confit d’oignons
Ingrédients:
- 6 c. à s. de Confit d’oignons Didden
- 4 feuilles de brick
- 2 pommes Granny Smith coupées en petits cubes
- 100 gr de foie gras
- huile d’olive
Préparation:
- Cuire les pommes avec le confit d’oignons Didden. Elles doivent rester légèrement croquantes
- Couper les feuilles de Brick en 2. Disposer au milieu des feuilles de brick une grosse cuillère de de pommes au confit
- Poser dessus un morceau de foie gras
- Replier les côtés et roulez les feuilles de brick afin de former des nems.
- Huiler légèrement les bonbons avec de l’huile d’olive
- Colorer les bonbons 5 à 10 min. dans le four préchauffé à 180°
Bon appétit !