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Pommes rôties au four et confit d’airelles cuisinées

Ingrédients: 

  • 4 pommes golden
  • 4 c. à s. d’airelles cuisinées
  • 4 noix de beurre salé

Préparation: 

  • Coupez le chapeau de la pomme (le haut). A l’aide d’un vide-pomme, ôtez le centre (troignon). 
  • Remplissez le vide de chaque pomme par une bonne cuillère à café d’airelles cuisinées et une noix de beurre salé. Fermez les pommes avec leur chapeau.
  • Préchauffez votre four à 180°. Enfournez une petite demi-heure jusqu’à ce qu’elles soient dorées et joliment flétries. 
Bon appétit !