Ingrédients

  • 25 g de fraises
  • 1 banane
  • 1 carambole
  • 1 orange
  • 1 kiwi
  • 30 g Groseilles
  • 80 g de fromage blanc
  • 5 cl de crème balsamique
  • 15 g de sucre

Préparation

  • Plucher et tailler les fruits en lamelles.
  • Mélanger le fromage blanc avec du sucre et du balsamique
  • Assaisonner les fruits avec le dressing balsamique

Dressage :

  • Faites un trait généreux de fromage blanc
  • Passer les fruits dans le dressing
  • Disposer les fruits sur le fromage blanc

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