Fruitsalade met verse kaas en Balsamico Dressing

Ingrediënten

  • 25 g aardbeien
  • 1 banaan
  • 1 carambola
  • 1 sinaasappel
  • 1 kiwi
  • 30 g rode besjes
  • 80 g verse kaas
  • 5 cl balsamicocrème
  • 15 g suiker

Bereiding

  • Schil het fruit en snijd het in lamellen.
  • Meng de verse kaas met de suiker en de balsamico.
  • Breng het fruit op smaak met de balsamicodressing.

Presentatie:

  • Doe een genereuze portie verse kaas op het bord.
  • Dompel het fruit in de dressing.
  • Leg dan het fruit op de verse kaas.