Ingrediënten
- 25 g aardbeien
- 1 banaan
- 1 carambola
- 1 sinaasappel
- 1 kiwi
- 30 g rode besjes
- 80 g verse kaas
- 5 cl balsamicocrème
- 15 g suiker
Bereiding
- Schil het fruit en snijd het in lamellen.
- Meng de verse kaas met de suiker en de balsamico.
- Breng het fruit op smaak met de balsamicodressing.
Presentatie:
- Doe een genereuze portie verse kaas op het bord.
- Dompel het fruit in de dressing.
- Leg dan het fruit op de verse kaas.