Modenabruschetta met Balsamico Dressing

Ingredi├źnten

  • 1 wit stokbrood
  • 20 g rucola
  • 100 ml olijfolie
  • 75 gr rundsfilet
  • Zwarte olijven
  • 25 g gedroogde tomaten

Bereiding

  • Snijd de rucola en meng hem met de Balsamico Dressing.
  • Snijd de ontpitte zwarte olijven in rondjes.
  • Bak het rundsvlees kort aan.
  • Snijd het vlees in fijne sneetjes en bedruppel met Balsamico Dressing.
  • Snijd de baguette in vierkantjes en bedruppel met olijfolie met look.
  • Zet de baguette 5 min. in een oven van 180 ┬░C.