Bereiding
- Snijd het hoedje van de appel. Verwijder het klokhuis met een appelboor.
- Vul de holte van elke appel op met een lepel veenbessen en een klontje gezouten boter. Leg het hoedje terug op de appel.
- Verwarm de oven voor op 180°. Zet de appels een klein halfuurtje in de oven tot ze goudgekleurd en mooi verschrompeld zijn.