Préparation
- Coupez le chapeau de la pomme (le haut). A l’aide d’un vide-pomme, ôtez le centre (trognon).
- Remplissez le vide de chaque pomme par une bonne cuillère à café d’airelles cuisinées et une noix de beurre salé. Fermez les pommes avec leur chapeau.
- Préchauffez votre four à 180°. Enfournez une petite demi-heure jusqu’à ce qu’elles soient dorées et joliment flétries.