Yakitori gemarineerd met frambozen lychees konfijt

Ingrediënten

  • 600 gram kip (dijen – indien mogelijk – of filet)

Bereiding

  • Snijd de kip in blokjes van 2 cm.
  • Marineer de kippenblokjes in een kom met het Frambozen lychees konfijt. Meng geregeld.
  • Zet minstens 2u in de koelkast.
  • Prik de kippenblokjes op een brochette en leg 5 minuten op de grill/barbecue of 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180°.
  • Dien de yakitori warm op.