Ingrédients

  • Sel (1 cuillère à soupe)
  • Choux de Bruxelles
  • Lagoustines
  • Mangues
  • Poulet
  • Poivron rouge
  • Bacon
  • Poivre

Préparation

  • Mettez 1 cuillère à soupe de sel dans de l'eau bouillante
  • Faites cuire les choux de Bruxelles dans l'eau bouillante pendant 5 minutes
  • Préparez 3 brochettes
    1. Langoustines et mangues
    2. Poulet et poivron rouge
    3. Bacon et choux de Bruxelles
  • Faites griller au barbecue
  • Ajoutez un peu de sel et de poivre sur les brochettes
  • Trempez une brochette dans un des 3 confits :
    1. Brochette de langoustines et mangues avec le Confit de Mangues au Gingembre
    2. Brochette de poulet et poivron rouge avec le Confit Tomates Chili
    3. Brochette de bacon et choux de Bruxelles avec le Confit d'Oignons

Découvrir nos produits